船用鍋爐在冷藏船舶中扮演著關鍵角色，通過提供穩定的蒸汽能源，支撐冷藏系統與船舶輔助設備的運行，其應用需適應海上環境與冷藏工藝的雙重需求。

在冷藏系統中，船用鍋爐產生的蒸汽多用于驅動制冷壓縮機。蒸汽通過汽輪機帶動壓縮機運轉，實現制冷劑的循環制冷，維持貨艙內的低溫環境。針對不同貨物的冷藏要求，鍋爐需配合制冷系統調節蒸汽輸出量，當運輸易腐貨物時，需保持蒸汽壓力穩定，避免制冷效率波動影響貨物品質。

除制冷驅動外，鍋爐蒸汽還用于貨艙預熱與融霜操作。船舶裝卸貨物前，通過蒸汽加熱貨艙，可減少艙內溫差導致的結露現象；制冷設備運行一段時間后，蒸發器表面會結霜，利用蒸汽加熱實現快速融霜，恢復換熱效率。這一過程中，蒸汽溫度與供應量需精準控制，防止過熱損壞冷藏設備。

船用鍋爐在冷藏船舶中需應對特殊工況。海上航行時，船體顛簸可能影響鍋爐水位穩定，需配備可靠的水位調節裝置，防止缺水或滿水事故。同時，海水環境易造成鍋爐部件腐蝕，需加強水質處理，定期清潔受熱面，選用耐腐材質的管道與閥門。

燃料適應性也是重要考量，冷藏船舶可能采用多種燃料，鍋爐需能在不同燃料切換時保持穩定燃燒，確保蒸汽供應不中斷。航行中還需監控鍋爐運行參數，及時處理異常情況，避免因設備故障影響冷藏效果。

船用鍋爐通過穩定的蒸汽供應，保障了冷藏船舶的制冷效率與航行安全，是遠洋冷藏運輸中不可或缺的能源設備。